Βιβλία, ντιζάιν, κοκτέιλ και ταρτάρ στη Γλυφάδα

Βιβλιοβόλτα στη Γλυφάδα για φαγητό, ποτό, shopping και με ολοκαίνουργια βιβλία στο backpack. 

Για φαγητό στο Beastalis, το fine dining στη Γλυφάδα που ψήνει το κρέας ασάδο, κρεμασμένο για ώρες ψηλά από τη φωτιά, σε οριζόντιες σχάρες. Τα ζουμερά steak αποκτoύν μια ακαταμάχητη γεύση αφού καπνίζονται για ώρες από τρία διαφορετικά είδη ξύλου -ελιά, οξιά και σφένδαμο. O Γιάννης Μπασταλής έχοντας θητεύσει στις κουζίνες του Τζέιμι Όλιβερ στο Λονδίνο, του Νουσρέτ Γκιοκτσέ, του διάσημου Τούρκου Salt Bae, στη Μύκονο, αλλά και στο πιο διάσημο premium κρεοπωλείο στον κόσμο, το Victor Churchill στο Σίδνεϊ, έχει μετατρέψει την καρνιβορική γαστρονομία σε ιεροτελεστία.

Το πολυσυζητημένο μυθιστόρημα Περιπλανώμενες Ψυχές (Wandering Souls) της Cecile Pin μεταφράστηκε επιτέλους στα ελληνικά. Μια νέα κυκλοφορία που μου έφτιαξε το κέφι! 

Καιρό τώρα αυτό το βιβλίο εμφανιζόταν σε πάμπολες λίστες του Goodreads, καταφέρνοντας να ξεχωρίσει, να γίνει viral και τώρα μόλις κυκλοφόρησε από τις εκδόσεις Διόπτρα, διατηρώντας το πολύ εντυπωσιακό του εξώφυλλο που είναι ένα μικρό έργο Τέχνης. Η ασιατικής καταγωγής νεαρή συγγραφέας που μεγάλωσε στο Παρίσι και τη Νέα Υόρκη, αλλά τελικά σπούδασε και έζησε στο Λονδίνο, με αυτό το πρώτο της μυθιστόρημα έγινε όχι απλώς διάσημη, αλλά κατάφερε να διεκδικήσει σημαντικές διακρίσεις, μπαίνοντας στη μακρά λίστα για το Women’s Prize for Fiction 2023. Σε αυτό η Cecile Pin αφηγείται την ιστορία τεσσάρων παιδιών που μετά την αποχώρηση των αμερικανικών στρατευμάτων από το Βιετνάμ, μπαίνουν σε μια βάρκα που θα τους οδηγήσει στην ορφάνια και την προσφυγιά.

Λάτρεψα το μοσχάρι ταρτάρ του Beastalis με ελληνικά βότανα που σερβίρεται θεατρικά μέσα σε ένα κομμένο μαγειρεμένο κόκαλο με ελληνικά βότανα, το οποίο ανακατεύεται μπροστά σου στο τραπέζι με το μεδούλι που του προσφέρει μια απίθανη γεύση! 

Το design αλλάζει τη Γλυφάδα και μου αρέσει να κάνω βόλτα στις γειτονιές χαζεύοντας τα φωτισμένα εντυπωσιακά κτίρια με τις έντονες γωνίες και τις αεροδυναμικές φουτουριστικές τους καμπύλες.

Νέα κτίρια με φουτουριστική αρχιτεκτονική και έντονη γεωμετρία, αλλά και βιτρίνες με χιούμορ όπως αυτή του αγαπημένου μου Love.It, είναι χάρμα οφθαλμών!

Για ποτά στον κήπο του Su Casa, στην Κύπρου, τον πιο ζωηρό δρόμο στην Αθήνα.

Δεν ξέρω αν το έχετε προσέχει, αλλά τα super cars που είχαν εκλείψει από τους δρόμους της πόλης επέστρεψαν ξανά σε αυτό το δρόμο, κάνοντας τις νύχτες λίγο πιο flashy. 

Νέες κυκλοφορίες: H Διόπτρα έχει κάνει ένα εντυπωσιακό άνοιγμα σε πολύ δυνατούς τίτλους της σύγχρονης και κλασικής λογοτεχνίας του 20ού αιώνα, με αξιοσημείωτους τίτλους όπως: η Καμπάνα της Irish Murdoch, ο Πολωνός του J.M. Coetzee, οι Ανταύγειες σε χρυσά μάτια της Carson McCullers, το Χρυσό Σημειωματάριο της Doris Lessing, o Δύων Ήλιος του Osamu Dazai, η Σπουδή στο Κόκκινο του Άρθουρ Κόναν Ντόιλ κ.ά.

Μια βόλτα από το Sotris πάντα είναι απαραίτητη για να χαζέψουμε τις νέες αφίξεις και κυρίως τα καινούργια design sneakers της σεζόν.

Για το φινάλε, παγωτό στο Solo Gelato στη Γιαννιτσοπούλου, γιατί μου θυμίζει τα παγωτά που έτρωγα στη Νίκαια της Γαλλίας, σε μια gelateria που είχαν κάτι Ιταλοί. Η Νίκαια, λόγω της εγγύτητας με την Ιταλική Ριβιέρα, γαστρονομικά είναι περισσότερο μια ιταλική αποικία παρά γαλλική. 

ΥΓ. Παρά το γεγονός ότι κολυμπάω ακόμη σχεδόν καθημερινά και το πιθανότερο είναι να φάω τον πρώτο κουραμπιέ σε μπουκίτσες με το θεϊκό βούτυρο από το Fresh πριν στεγνώσει το μαγιό μου, ανυπομονώ φέτος πάρα πολύ για τα Χριστούγεννα, να μπει ο Δεκέμβριος και να αρχίσω τις βόλτες στη φωτισμένη Αθήνα. Θέλω γιορτινές βραδιές στην όπερα, pre xmas cocktail parties με spicy παλόμες, θέλω brunch στο σπίτι, πλάι στο χριστουγεννιάτικο δέντρο, με ιταλικά τυριά και αλλαντικά από τον φίλο μου το Rino στο Bottega di Rino στο Κολωνάκι και ένα ωραίο μπουκάλι κρασί όπως το Blanc des Coteaux από το οινοποιείο Thymiopoulos στη Μακεδονία που αναδίδει αρώματα από κερί, κηρήθρα και μέλι, θέλω βόλτες στον κήπο του Νιάρχου και μικρές μυσταγωγίες με μουσικές και γεύσεις και δώρα με περίτεχνους φιόγκους.